Anderson dos Santos Morais

Possui graduação em Engenharia de Alimentos - Faculdades Associadas de Uberaba (2003) e mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2007). Doutorado em Engenharia Química na Universidade Federal de Uberlândia (2014). Foi professor da Universidade de Uberaba e Pesquisador na empresa ONDATEC - Tecnologia Industrial em Microondas. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Cristalização, Destilação, Pirólise e aquecimento por mico-ondas, atuando principalmente nos seguintes temas: processos de separação, processos sucroalcooleiros, qualidade, Açúcar, álcool, ácido cítrico, cana-de-açúcar, cristalização, destilação, extração, pirólise e energias renováveis. Atualmente trabalha como consultor técnico em industrias de alimentos, bebidas, indústria química e petroquímica.

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Faculdades Associadas de Uberaba (2003), master's at Chemical Engineering from Universidade Federal de Uberlândia (2007) and doctorate at Chemical Engineering from Universidade Federal de Uberlândia (2014). Has experience in Chemical Engineering, acting on the following subjects: produção sucroalcooleira, qualidade, ácido cítrico, limão tahiti and cristalização.