PROCESSOS DE SEPARAÇÃO NA AGROINDÚSTRIA Grupo de Pesquisa uri icon

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  • Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados
  • Fabricação de produtos farmoquímicos e farmacêuticos
  • Fabricação de produtos químicos

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descrição

  • I-Secagem de Materiais Pastosos: O Secador Rotativo com Recheio de Inertes .a) Secagem de melaço e levedura (parceria: COPESUCAR-Piracicaba-SP ; Usina Paredão-SP); b) Secagem de sabão (ABC- Inco-MG). c) Secagem de pasta de banana. Desenvolveram-se 3 Dissertações e 5 IC; c) Secagem de maltodextrina, parceria com a UNICAMP-FEQ, 1 Tese de Doutorado. d) Instalação, para a secagem de lodo, DMAE-Uberlândia. II - Secagem de Café; etapas: parâmetros operacionais; reciclo do café; sistema de vibração eletromagnético; análise sensorial - bebidas finas. O Projeto foi apoiado pelo CNPq e COOCACER. A quinta etapa consistiu de: estudo de dispersão, processamento da casca e folhas de café. Desenvolvido Trabalho de Pós-Doutoramento, Tese de Doutoramento; 3 dissertações. III - Cristalização: Cristalizador de Leito Vibro-Jorrado. Cristalização de sacarose e de ácido cítrico. Desenvolvimento de 3 Dissertações e tese doutorado (defesa em fevereiro de 2010). Suporte do CNPq e da CARGILL. IV - Recobrimento de sementes: 1 Dissertação e 4 IC. Secagem de sementes de gramíneas, com suporte Germina. V- Processamento de Erva-mate, Erechim-RS, uma Tese, PPGRN-UFSCar e um livro. Orientadas quatro IC. VI- Processamento de leite na fabricação de queijo. Estudos de visco-elasticidade, uma dissertação de mestrado apoio da URI-RS. Conservação de queijo Minas Frescal em atmosfera modificada. Suporte da FAZU-Uberaba-MG, empresas: WHITE MARTINS, SELOVAC e COPERVALE. VII - Separação e processamento de linter de algodão Desenvolvida um dissertação de mestrado-apoio da Empresa: Cotton Tecnologia de Sementes. VIII - Processamento de Nim. Desenvolvida uma dissertação de mestrado com apoio Natural Néctar e FAZU. Atualmente desenvolve-se um Projeto de Extração de Óleo de Nim com apoio da Natural Nectar e da FAPEMIG, com bolsa de pesquisador e apoio finaceiro para equipamentos, estando em desenvolvimento uma Tese de Doutorado. O GP já publicou mais de 100 artigos completos em Periódicos e Anais.

Data arquivamento

  • 1994