Ricardo Augusto Mendonça Vieira

Animal Scientist from the Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ (1993), and master (1995) and doctor (1998) in Animal Science from the Universidade Federal de Viçosa. He is currently Full Professor at the Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF). He is an advisor and former coordinator of the Graduate Program in Animal Science (UENF), and advises students at master, doctorate, and undergraduate research levels. He coordinated the successful project that merged the Graduate programs in Animal Science at UENF and UFRRJ in 2020, which made possible the continuate training professionals at the master's and doctoral levels in Animal Science (Zootechnics) on Fluminense soil as of 2021. He is a reviewer for the journals Revista Brasileira de Zootecnia, Animal Feed Science and Technology, Small Ruminant Research, Animal Nutrition, and Computers and Electronics in Agriculture. He was Scientific Editor in the Ruminants section and Senior Scientific Editor of the Revista Brasieira de Zootecnia from 2011 to 2021. He has been a CNPq researcher since 2005. He has experience in the area of Animal Science, with emphasis on Animal Feed Evaluation, working mainly on the following topics: kinetics digestion, ruminants, food science, voluntary intake and fiber.

Zootecnista pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1993) e mestre (1995) e doutor (1998) em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é Professor Titular da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF). É docente permanente e ex-coordenador do programa de Pós-Graduação em Ciência Animal (UENF) e orienta estudantes dos níveis de mestrado, doutorado e iniciação científica.Coordenou o projeto exitoso de fusao dos programas de pos-graduacao em Ciencia Animal da UENF e em Zootecnia da UFRRJ no ano de 2020, o que viabilizou a continuidade de formacao de profissionais nos niveis de mestrado e doutorado em Ciencia Animal (Zootecnia) em solo Fluminense ja a partir do ano de 2021. É revisor dos periódicos Revista Brasileira de Zootecnia, Animal Feed Science and Technology, Small Ruminant Research, Animal Nutrition e Computers and Eletronics in Agriculture. Foi Editor Científico na seção Ruminantes e Editor Científico Sênior da Revista Brasieira de Zootecnia de 2011 a 2021. É pesquisador do CNPq desde 2005. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Avaliação de Alimentos para Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: cinética digestiva, ruminantes, bromatologia, consumo voluntário e fibra.