Ana Katarina Menezes da Cruz Soares

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Potiguar (1997), Especialização em Bioquímica da Nutrição e Analises Clínicas (1998/ 2017/UFRN), Mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2000) e doutorado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2010). Atualmente é técnico responsável pela sala de cultivo celular da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Professora titular da Universidade Potiguar e Coordenadora da Especialização de Bioquímica e Biologia Molecular aplicada a Saúde da UnP. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Glicídeos, Cultivo celular e Bioprospecção de produtos naturais.

bachelor's at Ciências Biológicas from Universidade Potiguar (1997), master's at Biochemistry from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2000) and doctorate at Ciências da Saúde from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2010). Has experience in Biochemistry, focusing on Glicids, acting on the following subjects: acidic galactan, glicosaminoglicanos, linguiça de camarão, pomacea sp and glycosaminoglicans.