Rita de Cassia Souza de Queiroz

Graduated in Food Engineering from the State University of Southwest Bahia-UESB (2005), master's degree in Food Science and Technology from the Federal University of Viçosa-UFV (2008) and doctorate in Development and Environment from the State University of Santa Cruz- UESC (2017). Teacher and researcher at the Federal Institute of Education, Science and Technology of Bahia (IFBA), campus Jequié. She is a member of the research group "Territory, Education and Sustainability (TESSER) - IFBA / Jequié" and, of the research group "Bioenergy and Environment (BioMa) - UESC", both are certified by CNPq. She has experience in Food Science and Technology, with an emphasis on Quality Control; in Environmental Sciences, with emphasis on Industrial Ecology, from the perspective of Life Cycle Thinking, Cleaner Production, Circular Economy, Bioremediation, treatment of dairy effluents with aquatic macrophytes, Ecodesign and water resource management with emphasis on water abstraction from the rain. Currently coordinates and teaches the Lato Sensu Graduate Program in Management and Environmental Education at IFBA / Jequié and is a member of the Municipal Council for the Defense of the Environment (CONDEMA) -Jequié.

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia-UESB (2005), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa-UFV (2008) e doutorado em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela Universidade Estadual de Santa Cruz-UESC (2017). Docente e pesquisadora no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia (IFBA), no campus Jequié. É membro do grupo de pesquisa "Território, Educação e Sustentabilidade (TESSER) - IFBA/Jequié" e, do grupo de pesquisa "Bioenergia e Meio ambiente (BioMa) - UESC", ambos são certificados pelo CNPq. Possui experiência em Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Controle de Qualidade; em Ciências ambientais, com ênfase em Ecologia Industrial, sob a perspectiva do Pensamento do Ciclo de Vida, Produção mais Limpa, Biorremediação, tratamento de efluentes de laticínios com macrófitas aquáticas, Ecodesign e gestão de recursos hídricos com ênfase em captação de água da chuva. Atualmente é coordenadora e docente da Pós-Graduação Lato Sensu em Gestão e Educação Ambiental no IFBA/Jequié e membro do Conselho Municipal de Defesa do Meio Ambiente (CONDEMA) -Jequié.