Luiz Eduardo de Andrade Sodré

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Ceuma (2009), especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho (2012), especialização em andamento em Nutrição Esportiva e Funcional, pela Faculdade Laboro (2015 - Atual), especialização em Docência do Ensino Superior pela Universidade Pitágoras Unopar Anhanguera (2022), Mestre em Saúde do Adulto e da Criança, pela Universidade Federal do Maranhão (2017). Atua como docente desde 2016 e atualmente é docente do curso de Nutrição e Enfermagem da Universidade CEUMA. Também é Nutricionista Efetivo da Alimentação Escolar na Prefeitura Municipal de Presidente Juscelino (MA) desde 2018, aprovado em 1º lugar por concurso público. Com experiência na área de Docência, Nutrição Clínica, Alimentação Escolar, PNAE, Administração e Supervisão dos serviços de alimentação.