Erika Epaminondas de Sousa

Possui Mestrado em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba - UFPB, Especialização em Nutrição Clínica e Especialização em Gerontologia ( Saúde do Idoso) pela Faculdade Integrada de Patos - FIP e Graduação em Nutrição pela Faculdade de Ciências Medicas da Paraíba. Possui experiência como professora de Pós graduação em instituições de ensino, como também experiência como professora no Curso de Cuidador de Idosos e na área hospitalar. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição clínica, avaliação nutricional e avaliação funcional, nutrição hospitalar.

graduation at Nutrição from Faculdade de Ciências Medicas da Paraíba (2013) and master's at Ciências da Nutrição from Universidade Federal da Paraíba (2018). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: idoso, nutrição, avaliação nutricional, saúde and avaliação funcional.