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AMANDA LEMES SILVEIRA

Bacharel em Química Tecnológica pelo Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais (CEFET-MG, 2014), mestre em Química Analítica pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG, 2017) e doutora em Ciências - Química pela mesma Universidade (UFMG, 2022). Possui experiência na área de bebidas destiladas e resíduos de contaminantes, assim como no desenvolvimento de métodos analíticos uni e multivariados usando as técnicas de cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas, cromatografia líquida de alta eficiência, espectrofluorimetria e espectroscopia eletrônica, aplicados a determinação de qualidade, parâmetros físico-químicos e detecção de adulteração/fraudes em alimentos e bebidas.
bachelor's at Química Tecnológica from Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais (2014). Has experience in Chemistry

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