DVM (1989), MSc (1992) in Animal Science and PhD (2001) in Veterinary Sciences - Animal Nutrition from Faculty of Veterinary Medicine from Universidade Técnica de Lisboa, Has experience in Animal Science, focusing on Animal Nutrition and Feeding, Lipid Metabolism of Farm animals and its impact in animal product quality. He is Associate Professor at Faculty of Veterinary Medicine from Universidade Técnica de Lisboa, where is the team leader of "Animal Production Lab" from Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal (http://ciisa.fmv.ulisboa.pt/) and Coordenator of the Master in Food Safety
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Técnica de Lisboa (1989), mestrado em Mestrado em Produção Animal pela Universidade Técnica de Lisboa (1992) e doutorado em Doutoramento em Ciências Veterinárias pela Universidade Técnica de Lisboa (2001). Atualmente é professor associado da Universidade de Lisboa. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Alimentação Animal. Responsável pelo Laboratório de Sistemas de Produção Animal do Centro de Investigação Interdisciplinar em Sanidade Animal (http://ciisa.fmv.ulisboa.pt/) e Coordenador do Mestrado de Segurança Alimentar da FMV-ULisboa.