Any-Kely Dutra dos Santos

Graduated in Food Engineering at Mato Grosso Federal Institute (2015 ) , is currently master student of the course of Food Science and Technology of the Federal Institute of Mato Grosso. Acting on the following topics: food analysis , quality control and development of new products.

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pelo Instituto Federal de Mato Grosso (2015) e, mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Mato Grosso (2018). Atuando principalmente nos seguintes temas: análise de alimentos, controle de qualidade e desenvolvimento de novos produtos.