Raquel Simões Mendes Netto

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (1996), mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade de São Paulo (2000) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2004). Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal de Sergipe e Coordenadora do Laboratório de Estudos em Nutrição e Exercício (LENEx/UFS). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase no Exercício Físico, Metabolismo e na Avaliação e Orientação Nutricional de diferentes grupos populacionais, atuando principalmente em estudos transversais e clínicos controlados nos seguintes aspectos: estado nutricional, desempenho físico, hábitos alimentares, marcadores de risco cardiovascular, e perda de peso.

graduate at Nutrição from Universidade Federal de Pernambuco (1996), master's at Ciência de Alimentos from Universidade de São Paulo (2000) and ph.d. at Ciências dos Alimentos from Universidade de São Paulo (2004). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: estado nutricional, minerais, suplementação alimentar, exercício físico and musculação.