Camila Duarte Teles

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2004), mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2007) e doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2012). Atualmente é professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul e coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2004), master's at Production Engineering from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2007) and doctorate at Production Engineering from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2012). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: espessantes - iogurte desnatado - planejamento exp, data warehouse, sensory analysis, mananase - otimização - bioprocesso and iogurte desnatado.