Gustavo Bastos Monteiro

Doctorate in progress in Food, Nutrition and Health (CAPES Concept 4), State University of Rio de Janeiro, UERJ, Brazil. Master in Food, Nutrition and Health,State University of Rio de Janeiro, UERJ, Brazil. Master in progress. Graduation at Ciências Sociais from Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (1986). Has experience in Arts, acting on the following subjects: museus, sociedade, inclusão socioeconômica, cultura and pedagogia.

Doutorando em em Alimentação, Nutrição e Saúde (Conceito CAPES 4), Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil. Mestrado concluído em 2019 em Alimentação, Nutrição e Saúde, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil. Possui graduação em Ciências Sociais pela Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio/1986). Cursou também a especialização em Educação Estética (construção dos saberes segundo categorias junguianas - Estética, a Filosofia da Arte e a Psicologia Analítica - UNIRIO 2006) e a Especialização em Web Design da PUC-Rio (2008/2009). Atualmente é Designer Gráfico, Web e UX (experiencia do usuário) e atua na direção de criação e desenvolvimento web. Tem experiência na área de Artes, com ênfase em Design, atuando principalmente nos seguintes temas: museus, sociedade, cultura, artes, alimentação e nutrição, pedagogia, educação corporativa e inclusão socioeconômica.