Júlia Pessini

Nutricionista pela Universidade da Amazônia (2012). Mestre em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina (2014), especialista em Atenção em Alta Complexidade pela Residência Integrada Multiprofissional em Saúde - Hospital Universitário Polydoro Ernani de São Thiago (2018) e em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional pelo Ganep Educação (2019). Tem experiência em nutrição clínica hospitalar, no atendimento de clínica médica e terapia intensiva. Atualmente é doutoranda no Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC, inserida na linha de pesquisa de Estudo Dietético e Bioquímicos relacionado ao estado nutricional, desenvolvendo pesquisa em nutrição clínica, especialmente nos temas de diabetes e microbiota intestinal.