Mozart Alves Fonseca

Engenheiro Agrônomo (2008), Mestre em Zootecnia (2009), e Doutor em Zootecnia (2013) todos concluídos pela Universidade Federal de Viçosa. Em 2011 iniciou seu Estágio de Doutorado Sandwich no Department of Animal Sciences da Texas A & M University em Modelagem Matemática Nutricional. De 2013 à 2016 trabalhou como Postdoctoral Research Associate no mesmo departamento, conduzindo pesquisas nas áreas de Exigências Nutricionais de Bovinos de Corte, Modelagem Matemática de Fenômenos Biológicos, Modelagem de Dinâmica de Sistemas, Avaliação de Modelos, Produção de metano entérico por ruminantes e intensificação sustentável, Respirometria e Metabolismo, Formulação de Dietas de Precisão e Avaliação de Alimentos para Ruminantes com Abordagens Quantitativas de Cinética Digestiva. Atualmente é Associate Professor no Departament of Agriculture, Veterinary & Rangeland Sciences da University of Nevada, Reno na área de Produção de Bovinos de Corte e Modelagem.

Holds a B.Sc. (Agronomy Engineer - 2008), M.Sc.(Animal Science - 2009) and Doctorate (2013) in Animal Science from Federal University of Viçosa/Texas A & M University. From 2011 to 2016 worked on the Mathematical Nutrition Models Research Lab at the Department of Animal Science,Texas A & M University, under the guidance of Dr. Luis O. Tedeschi. From 2013 to 2016 worked as Postdoctoral Research Associate at the same Department with research focusing on fundamental Ruminant Nutrition, mainly Nutritional Requirements of Beef Cattle, Mathematical Modeling of Biological Phenomena, System Dynamics Modeling, Model Assessment, Methane Production and sustainable intensification, Respirometry and Metabolism, Precision Diet Formulation and Biological Value Assessment of Feedstuff with Quantitative Approaches of Digestive Kinetics. Currently works for the University of Nevada, Reno, Department of Agriculture, Nutrition & Veterinary Sciences, as Assistant Professor of Beef Cattle Production and Modeling