Bacharel e Mestre em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul, Doutor em Geografia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2011). Pós-doutorado em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi/SP (2018). Professor Associado do curso de Bacharelado em Turismo e docente permanente do Mestrado em Turismo da Universidade Federal do Paraná. Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Turismo da UFPR. Docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Geografia da UFPR, mestrado e doutorado. Tem curso de aperfeiçoamento na Università di Pàdova, Italia, Università Degli Studi di Verona, Itália, e realizou um período sanduíche na Chaire UNESCO Culture e Traditions du Vin, na Université de Bourgogne, França. Foi diretor de Relações Institucionais e Internacionais da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo - ANPTUR Gestão 2018-2020 e Diretor de Comunicação da Anptur entre 2020 e 2022. Coordenador líder do grupo de pesquisa TerroirTUR. Trabalha nas áreas de turismo, hospitalidade e geografia com ênfase em enoturismo, cultura e patrimônio do vinho, ruralidades e turismo, planejamento e gestão do turismo, gastronomia e planejamento e gestão em alimentos e bebidas.
graduation at Bacharelado Em Turismo from Universidade de Caxias do Sul (2004), master's at Turism from Universidade de Caxias do Sul (2007) and doctorate at Geography from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2011). Has experience in Turism, focusing on Turism, acting on the following subjects: turismo, enoturismo, identidade, vitivinicultura and território.
