Marcelo Estremote

He graduated in Animal Science from the Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (2011). He has experience in Animal Science with an emphasis on Animal Nutrition, acting on the following topics: thermophilic microorganisms, amylase production, submerged fermentation, xylanase, latency to the use of the shadow as an indicator of heat stress in beef cattle, digestibility and performance of cattle and increasing doses of propolis based product.

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2011). Mestre pelo programa de Ciência e tecnologia animal pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Alimentação Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: microorganismo termofílico, amilase, produção, fermentação submersa, xilanase, bem estar animal, digestibilidade e desempenho bovino e doses crescentes de produto à base de própolis, qualidade de carne.