membro de https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377 Grupo de Estudos em Engenharia de Processos (Ge²P) Grupo de Pesquisa
publicações selecionadas Uvaia fruit (Eugenia pyriformis Cambess) drying: ethanol as pre-treatment, convective drying kinetics and bioactive compounds
