Ronald Keverson da Silva Santos

Graduado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, foi bolsista PIBIC com linha de pesquisa na produção de enzimas utilizando Aspergillus spp.. Atualmente, atua na área privada sendo assistente da Garantia de Qualidade (abatedouro de aves, Mauricéa Alimentos).

Has experience in Chemical Engineering, focusing on Foods, acting on the following subjects: pectinase, aspergillus, azul de metileno, adsorção and fermentação estado sólido.