Possui graduação e mestrado em Engenharia Química, doutorado e pós doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina. Realiza trabalhos na área de engenharia, tecnologia de alimentos e ambiental. Faz parte do grupo de pesquisas do laboratório Polibiotec na Universidade Estadual de Londrina.
Atualmente é docente substituta da Universidade Tecnologica Federal do Paraná, campus Pato Branco, departamento de química.
Possui graduação e mestrado em Engenharia Química, doutorado e pós doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina. Trabalha na linha de pesquisa de blendas de amido com polímeros para a produção de embalagens biodegradáveis, ativas, inteligentes e suas aplicações.
Trabalhou nas instituições de ensino Uniamérica, Unopar, Cefet, Uel, Senai e Utfpr como docente do ensino médio e superior desde o ano de 2000. Entre as disciplinas já lecionadas estão Química Geral, Química Analítica, Bromatologia, Microbiologia, Embalagens Biodegradáveis, Embalagens Inteligentes e Ativas, Tecnologia de Polímeros e Embalagens, Tecnologia de Alimentos, Tecnologia das Fermentações, Tratamento de Resíduos e Estatística.
Trabalhou bolsista nível superior no Laboratório Multiusuários da Central de Análises da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, campus Pato Branco (CLabMult - PB UTFPR), realizando análises de MEV, FTIR, SDT, DSC, DRX, CG-MS e Absorção Atômica.
Atualmente é professora visitante do Instituto Federal do Rio Grande do Sul, Campus Farroupilha, atuando como docente e pesquisadora no Mestrado Profissional de Tecnologia e Engenharia de Materiais.
