Gabriel Mateus Nascimento de Oliveira

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Formiga (2005), especialização em Intervenções Nutricionais pela UFMA (2010) e em Nutrição de Pacientes com Enfermidades Renais (2019), e mestrado em Saúde Materno-Infantil pela UFMA (2013). Atualmente é professor da Faculdade Santa Terezinha - CEST (desde 2009), desenvolvendo atividades de ensino nas áreas de Genética, Bioquímica, Nutrição Clínica, Fisiopatologia e Bioestatística. Exerce a Nutrição Clínica em hospitais do estado do Maranhão desde 2007, passando pelo Hospital Carlos Macieira, Cemesp e, atualmente, o CEM do Diamante, com ênfase em orientação nutricional nas doenças crônicas e contagem de carboidratos.

graduate at nutrição from Centro Universitário de Formiga (2005). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: perfil nutricional, alimentação infantil and criança.