Marcia Regina Silveira de Castro

Possui graduação em Farmácia (UFPE/ 1998), Pós-Graduação em Controle de Qualidade em Alimentos (UFPE/ 2001) e Mestrado em Nutrição na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFPE/ 2005). Cursando Pós-graduação em Gestão de Tecnologia da Informação na Uninter. Atuou como técnica nível superior em projetos no laboratório de Microbiologia e Físico-química de Alimentos e no laboratório de Química Ambiental no Instituto de Tecnologia de Pernambuco (ITEP; 1997-2003). Atuou em indústria de alimentos, como gestora do laboratório de microbiologia e físico-quimica de alimentos (2005-2007) . Atuou como docente no Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial - SENAI (2009 - 2016) nas áreas de química, alimentos e bebidas. Atuou como farmacêutica na área hospitalar (2016-2019). Atualmente é docente do curso de Farmácia do Centro Universitário Estácio do Recife e Analista de Desenvolvimento de Sistemas (Quality Assurance) na Ambev Tech.

graduation at Farmácia from Universidade Federal de Pernambuco (1998) and master's at Nutrition from Universidade Federal de Pernambuco (2005).