Bruna Nichelle Lucas

Atualmente é aluna de Doutorado do Núcleo de Tecnologia em Alimentos do Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Santa Maria. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food