Ana Paula Boroni Moreira

Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Viçosa (2004), mestre (2006) e doutora (2013) em Ciência da Nutrição pela referida instituição. Possui Especialização em Nutrição Clínica Multiprofissional pelo Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral-GANEP (2008). Atualmente é professora do Departamento de Nutrição do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Juiz de Fora. Tem experiência de atuação em prática clínica e em docência, ministrando disciplinas para cursos de Nutrição.

graduate at Nutrição from Universidade Federal de Viçosa (2004) and master's at Nutrition from Universidade Federal de Viçosa (2006). , acting on the following subjects: beta-caroteno, valor de vitamina a, frutas, beta-caroteno, valor de vitamina a, hortaliças, cl, beta-caroteno, valor de vitamina a, hortaliças, apae and educação nutricional.