membro de
- Processamento de Alimentos e Produtos Naturais Grupo de Pesquisa
Alan Rodrigo Santos Teles
Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food
Tem experiência na área de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Análises físicas, químicas e Secagem de Alimentos , atuando principalmente nos seguintes temas: compostos bioativos e compostos antioxidantes.
Áreas De Investigação
- Visão geral
- Publicações
- Identidade
- Ver todos