JEMIMA FERREIRA LISBÔA

Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Campina Grande, Campus Pombal - (2013), Mestre e Doutora em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Campina Grande, UFCG - PB. Com experiência na área de processamento de alimentos e secagem de produtos agrícolas.

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Standards, Legislation and Fiscalization, acting on the following subjects: sensorial, caracterização, alimento, aceitação and kiwi.