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Alanne Tamize de Medeiros Salviano

Possui graduação em Agroindústria pela Universidade Federal da Paraíba (2008), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2011) e doutorado em Ciência e Engenharia de Materiais pela Universidade Federal da Paraíba (2021). Atualmente é professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de Pernambuco, Campus Afogados da Ingazeira. Atua na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos atuando principalmente nas seguintes áreas: Avaliação da qualidade de produtos agroindustriais, aproveitamento de resíduos agroindustriais para aplicações diversas, panificação e confeitaria.
graduate at Bacharelado em Agroindústria from Universidade Federal da Paraíba (2008). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: estabilidade química, rã pigmentada and rã albina.

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