José Octávio da Silva Sierra Fernandez

Engenheiro de Processos, doutorando em Engenharia Química (UFSC, 2018), é mestre em Engenharia Química (UFSC, 2017), é formado em engenharia de alimentos (2014) e em engenharia química (2015), ambos pela Universidade Federal de Santa Catarina. É um dos sócios-fundadores e atual CEO da Tubanharon Engenharia de Processos Ltda, uma empresa que atua de forma pioneira e inovadora em áreas estratégicas do setor industrial químico, petroquímico, agroindustrial e siderúrgico. No setor siderúrgico, possui experiência em unidades de regeneração de ácido (URA) e processo de decapagem (remoção de óxidos de ferro em lâminas de aço); no setor da agroindústria, atua como consultor de engenharia de processo em unidades de crushing de grãos, particularmente em equipamento de processo de extração de óleos vegetais. Possui também experiência profissional em escalonamento de processos e equipamentos nos setores de biotecnologia industrial.

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Santa Catarina (2014), graduation at Engenharia Química from Universidade Federal de Santa Catarina (2015) and master's at Chemical Engineering from Universidade Federal de Santa Catarina (2017). Has experience in Chemical Engineering, focusing on Chemical Engineering, acting on the following subjects: processo industrial, nanocelulose bacteriana, melhoria de processo industrial, projeto de engenharia and processo rüthner de regeneração.