publicações selecionadas Estudo da microbiota formadora de histamina em cavala (Scomberomus cavalla) e avaliação bactericida de óleos essenciais Estudo da microbiota formadora de histamina em cavala (Scomberomorus cavalla) e avaliação da atividade bactericida de óleos essenciais. Microbiota Cultivável produtora de Histamina Associada com a Superfície e Brânquias de Cavalas Frescas (Scomberomorus cavalla)