Isabel Craveiro Moreira Andrei

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1991), mestrado em Química pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1994) e doutorado em Química Orgânica pela Universidade de São Paulo (1999). Atualmente é professora de ensino básico, tecnico e tecnológico da Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: atividade antioxidante, produtos naturais, funcionalidade de alimentos.

graduate at Engenharia Química from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1991), master's at Chemistry from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1994) and ph.d. at Chemistry from Universidade de São Paulo (1999). Has experience in Chemistry, focusing on Chemistry of the Natural Products, acting on the following subjects: xylopia brasiliensis, xylopia emarginata, ouratea hexasperma, terpenóides and ocnaceae.