Zootecnista formada pela Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC/CEO. Possui Mestrado e Doutorado em Ciência Animal (área de concentração em Produção Animal) pela Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC/CAV. Realizou período de doutorado sanduíche na Université Laval e Centre de Recherche en Sciences Animales de Deschambault (Québec, CA). Atua na área de produção e nutrição animal, metabolismo de lipídeos e nutrigenômica.