Indira Maria Estolano Macedo

Possui Curso Técnico em Agropecuária - ênfase em Agricultura( CODAI- UFRPE) com especialização em Cana-de-Açúcar, graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, especialista em Controle de Qualidade de Alimentos e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase em Tecnologia do Pescado . Tem experiência na área de Ecologia, com ênfase em Ecologia de Ecossistemas, atuando principalmente nos seguintes temas: ecossistemas lênticos e qualidade da água. Experiência na área de Tecnologia e Ciência dos Alimentos principalmente em técnicas emergentes de conservação do pescado. Participa do grupo de pesquisa Segurança Alimentar, Ambiental e Inclusão Social (UFRPE).

graduation at Ciências Biológicas from Universidade Federal Rural de Pernambuco (2014). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: ecossistema, lentic ecosystem, fatores abióticos, sensibilização and eutrophication.