Josiane Marília do Carmo de Lima

Consultora em Nutrição. Mestre em Ciência de Alimentos e Especialista em Saúde Pública com ênfase em Microbiologia Sanitária pela Universidade Federal do Rio de Janeiro e em Nutrição e Gastronomia pela Universidade Gama Filho. Atuação na área de Alimentação Coletiva, Promoção da Saúde com desenvolvimento de Programa de Qualidade de Vida, Controle de Qualidade na produção de alimentos e Treinamentos para profissionais atuantes em Serviços de Alimentação, com foco nas áreas de docência e pesquisa.

graduation at Nutrição from Universidade Santa Úrsula (2002) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2015). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: Food safety, GMP, quality, staphylococcus and microbiological quality.