Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade de Brasília (1972), mestrado em Ciências Biológicas (Biologia Molecular) pela Universidade de Brasília (1977) e doutorado em Ciências Biológicas (Biologia Molecular) pela Universidade Federal de São Paulo (1993). Foi Aposentou-se como professora associada nível II da Universidade de Brasília e foi bolsista pesquisador do CNPq. Exerceu Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana da Faculdade de Ciências da Saúde (2002-2005), exerceu chefia do Departamento de Biologia Celular (2006-2008). Orientou monografias de graduação e especializações, dissertações de mestrado e teses de doutorado em dois programas de pós-graduação, a saber, Nutrição Humana e Pós Graduação em Ciências da Saúde, ambos na UnB. Entre as linhas de pesquisa destacam-se: biodisponibilidade de vitaminas e minerais (com ênfase para carotenóides e cálcio), controle de qualidade de alimentos e avaliação nutricional. Possui ainda experiência em purificação e caracterização de proteínas e análise de multimisturas. Possui ainda título de Especialista em Ensino a Distância emitido pela UnB (2007). Aposentou-se em 2008 e desde então foi professora-conteudista, coordenadora pedagógica e proessor revisor da Universidade Aberta do Brasil (UAB) na UnB, do curso de Licenciatura plena de Ciências Biológicas na modalidade a distância.
bachelor's at Ciências Biológicas from Universidade de Brasília (1972), master's at General Biology from Universidade de Brasília (1977) and doctorate at Biochemistry from Universidade Federal de São Paulo (1993). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: vitamina a, biodisponibilidade de minerais, carotenóides, multimistura and beldroega.
