Joana Giffoni Figueiredo Fumes

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP (2011), mestrado em Engenharia Agronômica na área de Pós-Colheita (Energia na Agricultura) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP (2015). Tem experiência nas áreas: Ciência e Tecnologia de Alimentos com ênfase em pós colheita e conservação de frutos.