Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ, 1994), mestrado em Bioquímica (Bioquímica Nutricional) pela UFRJ (1998) e doutorado em Ciências de Alimentos pela UFRJ (2004). Atualmente é professora associada do Departamento de Nutrição Básica e Experimental do Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Orienta alunos de Mestrado e Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde (PPG-ANS/UERJ). Tem interesse em bioquímica nutricional, métodos de imagem na avaliação da composição corporal e saúde óssea, e tem publicado artigos sobre estes assuntos em revistas internacionais. Atua como editora associada da revista Public Health Nutrition e como revisora de artigos científicos para diversas revistas nacionais e internacionais. Foi chefe do Departamento de Nutrição Básica e Experimental da UERJ entre os anos de 2008 e 2010, vice-diretora do Instituto de Nutrição da UERJ entre 2012-2016 e membro efetivo do Conselho Superior de Ensino, Pesquisa e Extensão da UERJ entre 2018-2021. Foi Jovem Cientista do Estado do Rio de Janeiro (FAPERJ) de 2013 a 2016. Foi coordenadora do PPG em Alimentação, Nutrição e Saúde da UERJ de 2015 a 2017 e vice-presidente do Fórum Nacional de Coordenadores dos Programas de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição entre 2016 e 2017. É coordenadora adjunta de programas profissionais da área de Nutrição na Capes.
graduation at Nutrition from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1994), master's at Biochemistry from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1998) and doctorate at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2004). Has experience in Nutrition, focusing on Nutritional Biochemistry, acting on the following subjects: adolescência, lactação, cálcio, densidade mineral óssea and turnover ósseo.
