Pabline Rafaella Mello Bueno de Almeida

Doutora em Ciência Animal e mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás. Graduada em Engenharia de Alimentos/UFG e Química Industrial/IFG. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering, acting on the following subjects: consumo de queijo, tratamentos, aceitabilidade, provadores and lactuca sativa.