Valéria Macedo Cardoso

Possui graduação em Farmácia industrial pela Universidade Federal de Ouro Preto (1998), mestrado em Ciências Farmacêuticas na área de Controle de Qualidade Biológico pela Universidade Federal de Minas Gerais (2005) e doutorado em Microbiologia na área de microbiologia de alimentos pelo Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Minas Gerais (2011). Atualmente é professora Adjunto 4 do Curso de Farmácia da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), câmpus de Diamantina. É Professora colaboradora do Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas da UFVJM. Ministra disciplinas da Graduação em Farmácia e da Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas. Desenvolve pesquisas relacionadas com identificação fisiológica e molecular de leveduras e bactérias, aminas bioativas, compostos voláteis, enterotoxinas estafilocócicas e indicadores higiênico-sanitários em alimentos. Atualmente atua na linha de pesquisa de Bioprospecção de fungos e leveduras endofíticos de plantas medicinais do cerrado com potencial para a produção de antimicrobianos e enzimas. Atua também na linha de pesquisa de extração e purificação de enzimas. Coordena projeto de extensão sobre Dermatofitose, micose de unha. Coordena análises microbiológicas da água.

bachelor's at Farmácia from Universidade Federal de Ouro Preto (1998), master's at Pharmacy from Universidade Federal de Minas Gerais (2005) and doctorate at Biology from Universidade Federal de Minas Gerais (2011). Has experience in Pharmacy, focusing on Pharmacy, acting on the following subjects: queijo minas artesanal do serro, tempo de maturação, coagulase-positive staphylococci, teste de esterilidade and palmitato de isopropila.