Renata dos Passos

Farmacêutica pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000) e pela Faculdade de Lisboa (2007)Mestre em Biotecnologia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2003)Doutora em Ciencia e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina e INETI (Portugal) (2007).

bachelor's at Farmácia from Universidade Federal de Santa Catarina (2000), master's at General Biology from Universidade Federal de Santa Catarina (2003) and doctorate at Science of the Food from Universidade Federal de Santa Catarina (2007). Has experience in Pharmacy, focusing on Pharmacognosie, acting on the following subjects: fitoquímica, antocianinas, análise química, vinhos and cabernet sauvignon.