Priscilla Amaral Nascimento

Graduada em Engenharia de Bioprocessos pela Universidade Federal de São João del-Rei (2013-2018), onde foi bolsista de iniciação científica (2017-2018) com área de pesquisa em biodegradação de efluentes da indústria de mineração. Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB) (2018-2020) na área de engenharia de processos com ênfase em purificação de biomoléculas. Atualmente, é doutoranda pelo Programa de Pós Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB) (2020-2024) e bolsista do Programa de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE) - CAPES na Deakin University, Austrália (2022-2023) desenvolvendo pesquisas com enfoque na imobilização enzimática para aplicação na indústria de alimentos.

graduation at Engenharia de Bioprocessos from Universidade Federal de São João Del-Rei (2018) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (2020). Has experience in Chemical Engineering