Fabiana Rodrigues Dantas

Graduada em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2003), mestre em Produção Animal pela Universidade Federal da Paraíba (2007), doutora em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2015). Docente do Instituto Federal do Sertão Pernambucano, campus Petrolina Zona Rural, onde desenvolve atividades de ensino, pesquisa, extensão e inovação ligadas a produção animal. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição Animal e Forragicultura, Gestão Agroindustrial, Produção Animal (Ruminantes), em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Desenvolvimento de Processos e Produtos), na área de Extensão e Relações Empresariais, Empreendedorismo e Inovação.

Graduated in Animal Science from the Federal University of Rio Grande do Norte (2003), Master in Animal Production from the Federal University of Paraíba (2007), PhD in Food Engineering from the Federal University of Santa Catarina (2015). Professor at the Federal Institute of Sertão Pernambucano, Campus Floresta, where he develops teaching, research and extension activities linked to animal production. He has experience in the area of ​​Animal Science, with emphasis on Animal Nutrition and Forage, Agroindustrial Management, Animal Production (Ruminants) and Food Science and Technology (Processes and Products Development) and Extension and Business Relations.graduation at Zootecnia from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2003), master's at Zoothecny from Universidade Federal da Paraíba (2007) and doctorate at Food Engineering from Universidade Federal de Santa Catarina (2015). Has experience in Zoothecny, focusing on Zoothecny, acting on the following subjects: caprinovinocultura, interdisciplinaridade, extensão, ensino and semiárido.