Silvia Maria Voci

Nutricionista, doutora em Ciências - Programa de Pós-graduação em Nutrição em Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da USP; Mestre em Saúde Pública pela FSP/USP, especializada em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade Federal de São Paulo-Escola Paulista de Medicina. Foi consultora internacional do Programa Mundial de Alimentos/ ONU na Colômbia. Trabalhou como consultora no Departamento de Avaliação da Secretaria de Avaliação e Gestão da Informação do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) e na Secretaria de Direitos Humanos da Presidência da República, no tema de Direito Humano à Alimentação Adequada. Atualmente é Professora Efetiva do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Sergipe (UFS) e Professora Colaboradora do Programa de Pós Graduação em Ciências da Nutrição da Universidade Federal de Sergipe. Atua na área de Saúde Pública com ênfase em segurança alimentar e nutricional, avaliação de consumo alimentar, estudos metodológicos, Programas de Alimentação Escolar, Políticas Públicas em Nutrição. Coordena o Observatório de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado de Sergipe (OSANES), é membro do Conselho Consultivo da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede PENSSAN).

bachelor's at Nutrição from Universidade Sao Judas Tadeu (2001) and master's at Collective Health from Universidade de São Paulo (2006). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: adolescentes, questionário de freqüência alimentar, consumo alimentar, consumo alimentar and calibração.