Andrezza Fernanda Santiago Springett

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2002), mestrado em Bioquímica e Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2008) e doutorado em Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2011) com período sanduíche no Centro para Doenças Neurológicas, Brigham and Women?s Hospital - Harvard Medical School. Tem experiência acadêmica na área de Nutrição, Imunologia e Bioquímica e atua nas seguintes linhas de pesquisa: Imunobiologia da nutrição e do envelhecimento. Atualmente é professora do curso de nutrição da Universidade Federal de Lavras.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (2002), master's at Biochemistry from Universidade Federal de Minas Gerais (2008) and doctorate at Biochemistry from Universidade Federal de Minas Gerais (2011). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: tolerancia oral, imunização, aging, cytokines and adjuvantes.