Natália di Loreto Campos

Master at Material Engineer at University of São Paulo (USP) and graduated at Food Engineer at University of São Paulo (USP). Acting on the following subjects: edible films, biodegradable polymers, antioxidant property.

Mestre em Ciência e Engenharia de Materiais, graduada em Engenharia de Alimentos, ambos pela Universidade de São Paulo - USP. Tem experiência em Pesquisa e Desenvolvimento por ter atuado como estagiária na empresa SPF do Brasil - Descalvado/SP, entre 2012 e 2013. Foi bolsista de Iniciação Científica pelo CNPq no projeto sobre Espectroscopia por reflectância de infravermelho na avaliação de maciez da carne em bovinos Nelore, sob orientação do Dr Júlio Balieiro. Concluiu e defendeu o estágio curricular obrigatório na área de filmes nanocompósitos biodegradáveis na Universidade de Montpellier 2 - Montpellier/França, sob orientação do Dr Paulo José do Amaral Sobral e do Dr Stéphane Peyron. Participou, como estagiária, de um projeto de pesquisa sobre adição de lignina como antioxidante em filmes ativos poliméricos biodegradáveis na Universidade AgroParisTech, em Massy/França durante o mestrado.