Tecnologia de Biopolímeros e Biofilmes Grupo de Pesquisa uri icon

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  • Fabricação de Produtos Alimentícios

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  • As pricipais repercussões desse grupo podem ser explicadas em termos de publicações, cujo número tem sido ampliado consideravelmente nos últimos anos, e também em termos de projetos de pesquisas. Além dos projetos relacionados com o programa de apoio à infra-estrutura da FAPESP, de bolsas de Produtividade em Pesquisa no CNPq, projetos de cooperação internacional (CAPES/COFECUB), podem-se citar o Projeto INCO sobre filmes a base de proteinas do caroço do algodão, em parceria com equipes do CIRAD (França) e INTI (Argentina), entre outros, e o projeto XI.20 do CYTED, que contou com a participação de 15 equipes de 9 países Ibero-Americano. Esses projetos foram coordenados pelo lider deste grupo. Atualmente, o grupo participa do CEPID FoRC, financiado pela FAPESP. O grupo também está participando de um INCT aprovado recentemente pelo CNPq, coordenado pelo Prof. Paulo Sobral.

Data arquivamento

  • 2000