Bolsista Produtividade em Pesquisa pelo CNPq. Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, com residência em Saúde Pública pela Escola Nacional de Saúde Pública - ENSP/FIOCRUZ, especialização em Saúde Pública com ênfase em Nutrição, pela Faculdade de Saúde Pública/USP ,mestrado e doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo/Escola Paulista de Medicina. É professora Titular do Departamento de Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Viçosa. Coordena o Programa de Atenção à Saúde do Adolescente - PROASA/UFV. Atua na UFV nos Programas de Pós-Graduação stricto sensu: Ciência da Nutrição (linha: Saúde e nutrição de indivíduos e populações) e em Agroecologia (linha: Sistemas agroalimentares de agricultores familiares). Atualmente é coordenadora do programa de Pós-graduação em Agroecologia da Universidade Federal de Viçosa e do Projeto de extensão Quintal Solidário: feira de economia solidária e agricultura familiar. Pela Universidade de Évora - Portugal, co-orientou no Mestrado em Educação para a Saúde (domínio: Obesidade na infância). Pelo edital 33/2012 do Programa Pró-mobilidade Internacional - CAPES: Universidade Federal de Viçosa e Universidade de Lúrio (Nampula, Moçambique), foi a primeira docente da UFV a participar in loco do projeto "Implantação de estratégias de avaliação da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) em Moçambique". Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População, atuando principalmente com adolescentes, estado nutricional, síndrome metabólica, disponibilidade de alimentos para consumo, segurança alimentar e nutricional, entre outros.
graduate at Nutrição from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1980), master's at Nutrition from Universidade Federal de São Paulo (1994) and ph.d. at Nutrition from Universidade Federal de São Paulo (1998). Has experience in Nutrition, focusing on Nutritional Analysis of Population, acting on the following subjects: adolescente, estado nutricional, nutrição, adolescentes and crianças.
