Diagnóstico e intervenção em distúrbios da nutrição e saúde em grupos populacionais.

Objetiva-se identificar problemas nutricionais e seus determinantes em grupos populacionais específicos como gestantes, nutrizes, lactentes, pré-escolares, escolares, adolescentes, adultos e idosos. A ênfase da equipe é para problemas de maior magnitude na população, como análise da prevalência e determinantes da desnutrição energético proteica e das deficiências de micronutrientes como ferro, zinco, iodo e vitaminas A e D; bem como fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis. Se dedica ainda ao estudo de medidas de intervenções de impacto populacional para redução dos problemas nutricionais, avaliando-as periodicamente. Estudo de indicadores para o diagnóstico nutricional, em especial de consumo alimentar, marcadores inflamatórios e de composição corporal utilizando diferentes metodologias têm ainda sido realizados pelo grupo. Desta forma, além do mérito científico, os projetos desenvolvidos têm grande impacto na melhoria das condições de saúde da população.

Diagnóstico e intervenção em distúrbios da nutrição e saúde em grupos populacionais. Grupo de Pesquisa