Paulo Soares da Costa

bachelor's at Medicina Veterinária from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1974), master's at Veterinary Medicine from Universidade Federal Fluminense (1980) and doctorate at Veterinary Medicine from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1993). Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Inspection of Products of Animal Origin, acting on the following subjects: inspeção, aves, medicina veterinária, inspeção sanitária and coelhos.

possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1974), mestrado em Medicina.Veterinária.(Higiene.Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal) pela Universidade Federal Fluminense (1980) e doutorado em Medicina Veterinária (Parasitologia Veterinária) pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1993). Atualmente é professorAssociado II da Universidade Federal Fluminense e Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuárias e Abastecimento(Aposentado a partir de 02\03\2015). Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: tecnologia e inspeção de aves, carnes; vigilância sanitária de alimentos; legislação nacional e internacional sobre alimentos.