Aline Marques Monte

, acting on the following subjects: litopenaeus vanamei, carcinicultura, tempo de prateleira, umidade and fungos.

Médica Veterinária pela Universidade Federal do Piauí - UFPI (2010), doutora em Alimentos e Nutrição na UFPI (2020), mestre em Ciência Animal na área de Qualidade de Produtos de Origem Animal na mesma instituição (2013), especialista em Controle de Qualidade de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Piauí -IFPI (2014). Atuou na coordenação do Controle de Qualidade de Alimentos em um laticínio (2014). Ministrou aulas no curso Técnico do Pronatec - Mediotec da Seduc/PI. Possui experiência nas áreas de tecnologia e inspeção dos produtos de origem animal, segurança alimentar, com ênfase na qualidade de leite, mel e microbiologia de alimentos. Atualmente, assessora indústrias e agroindústrias. E prestadora de serviço no Senar/PI como Instrutora e Tutora presencial do curso técnico em Agronegócio. E também atuou como RT na Indústria Terelina e Agroindústria Vale do leite.