Flavia Nagel

possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal de Santa Maria (1978) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1988). Tem experiência na área de Química, com ênfase em Controle de Qualidade, além de experiência na área de processamento de carnes e derivados, tendo trabalhado na Sadia- Concórdia S/A Indústria e Comércio, em Concórdia - SC.